今回お話しいただく松澤さんが主宰する「すぎなみマインドプロジェクト」では、杉並区高円寺で障がい者施設の商品開発支援に取り組んでいます。
平成25年4月より、ハート購入法の施行により、就業障害者の経済面の自立を進めるため、公的機関が物品などを調達する際には障害者施設などから優先的・積極的に購入することとなりました。その様な社会的変化の中で、松澤さんのプロジェクトでは、より価値の高い「おいしいもの」を開発していくことを目指しています。今回は、エゾシカの肉を使った「シカパン」商品開発の経緯と課題などについてご紹介いただき、今後の発展（＋α）の可能性を参加者の皆さんと考えていきたいと思います。
日時：2014年1月22日（水）19時30分－21時30分（予定）
会場：国際大学グローバル•コミュニケーション•センター（GLOCOM）ホール
住所：東京都港区六本木６－１５－２１
参加費：1000円
（シカパン（カレー味、チーズ味）各１個、自家製プリン、ソフトドリンク付き！）
スピーカー：
石崎英治さん（株式会社クイージ 代表取締役）
安住一成さん（NPO法人どんまい福祉工房副理事）
松澤圭子さん（株式会社トロア 代表取締役）
松澤さんプロフィール：
（株）セブンーイレブン・ジャパン マーチャンダイザー、（株）ワールド 食品、雑貨等商品開発マネージャーを歴任。
大手流通業、メーカーのコンサルティング事業を展開する一方で、２０１２年より「すぎなみマインドプロジェクト」主宰し、障がい者施設の商品開発支援に取り組んでいます。
お申込み：
下記のFacebookイベントページからお申込みください。Facebookが利用できない場合は shoji [at] glocom. ac.jpまで、お名前とご所属をお知らせください。
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